गाजर– अर्का सूरज

अर्का सूरज

उष्ण कटिबंधीय परिस्थितियों के तहत पुष्पण व बीज-स्थापना होती है। गहरी नारंगी जड़ और एक समान रंग का मध्य भाग। जड़ का सतह चिकना है। चोटीदार आकार के होते हैं। जड़ की लंबाई 15-18 से.मी., जड़ का व्यास 3-4 से.मी., टीएसएस 8-10% होता है। कैरोटीन की मात्रा 11.27 मि.ग्रा.। पाउडरी मिल्ड्यु और सूत्रकृमियों के प्रति सहनशील।